Zoals ik in mijn eerste review zei: Ik ben gek op hotdogs! En nadat ik toch redelijk teleurgesteld was bij Dogma, besloot ik eens mijn eigen deluxe hotdog te bouwen. Dus na een week of wat prutsen met wat worsten en toppings heb ik eindelijk een hotdogrecept dat ik met liefde deel! Wat heb je nodig (2pers.) 2 varkensbraadworsten van de AH zak zachte puntjes 1 witte ui 1 rode ui 1 zakje zuurkool 1 jalapenopeper ketchup Fly’s special Sauce bruine…
Ja inderdaad, dat is een dubieuze naam voor een saus. Maar dit is niet zomaar een saus, dit is een mosterd die vrijwel op alles kan en daadwerkelijk echt een verschil maakt in je eten. Dit is een redelijk makkelijk recept, maar je moet er wel wat dingen voor in huis hebben. Wat heb je nodig: fles Franse mosterd (het flesje is handig om de saus in te doen) gerookt paprikapoeder 2 eetlepels dijonmosterd 1 eetlepel chilipoeder 2 theelepels…
Blijkbaar zijn jullie gek op pasta, dus hierbij nog maar eens een pastarecept! Dit keer niet een eenpanspasta, maar een pasta die net zo makkelijk (of zelfs makkelijker) is: Pasta Aglio e Olio. Dat is gewoon knoflookpasta, maar de Italiaanse naam klinkt gewoon net iets gaver om tegen je gasten te zeggen als je ze te eten krijgt. Wat heb je nodig! (2 personen) halfve knoflook aan teentjes halve citroen verse peterselie 160 gram tagliatelle (ongeveer 6 nestjes bij die van de AH) gedroogde chilivlokjes (zo’n molentje)…
In de grote traditie van dingen gewoon bij elkaar gooien en hopen dat er iets goeds uitkomt: Philly Cheese Burrito! Afgelopen week heb ik redelijk fancy gekookt *kuch*kreeft*kuch* dus nu maak ik iets met kaas, vlees, uien en meer vlees. Voor de mensen die niet weten wat een Philly Cheese steak is: Het is een soort broodje met kaas en ui, alleen dit keer maak ik hem met een wat meer Mexicaanse twist. Wat heb je nodig (2-3 personen) 400 Gram…
Ik haat afwassen en ik ben er ook slecht in. Aan de andere kant ken ik dan ook niemand die echt een passie heeft voor afwassen. Daarom deze éénpans pasta! Eerlijk gezegd één van de meest gemakkelijke recepten die ik ken, en zelfs als je geen ei kan koken kan je dit maken. Wat heb je nodig (2 personen) 200 gram cherrytomaten 1 ui 1 rode peper 3 knoflookteentjes 100 gram spinazie 600ml water basilicum spaghetti voor 2 zakje grana padano…
Kreeft: Wie lust dat nou niet !? “Maar Fly, dit ging toch over echt eten?!” Ja hallo, soms wil je ook romantisch doen of heb je iets goed te maken (kies maar welke van de twee ik in zit). En omdat je dus soms wel een goede beurt wil maken, en niet een zak met geld hebt, review/maak ik Kreeft El Cheapo! Voor Kreeft El Cheapo gaan we naar het vriesvak van de Laidel (Lidl voor de cultuurzwijntjes onder ons). De kreeften zijn…